Närproducerat, ekologiskt och miljövänligt

Vi är måna om att driva verksamheten på ett miljövänligt sätt. Det betyder till exempel av att vi strävar till att använda ekologiskt odlade och närproducerade råvaror, att vi lagar alla bakverk i caféet själva och att vi väljer rättvisemärkt och ekologiskt kaffe. Även sådant som städning, och sopsortering görs så miljövänligt som möjligt.